Proteína de soja hidrolisada em pó

Le-Nutra'sProteína de soja hidrolisada em pó

Introdução do produto:

A Proteína de Soja Hidrolisada em Pó é uma proteína que vem da soja. As proteínas de soja contêm todos os vinte tipos de aminoácidos, incluindo nove aminoácidos essenciais. Seu valor nutricional é equivalente ao da proteína animal e, portanto, é considerada uma proteína de valor integral.

Peptídeos de soja são derivados pela hidrólise de proteínas de soja usando diferentes proteases, e são misturas de oligopeptídeos com 3–6 aminoácidos e pesos moleculares de 300–700 Da. As atividades fisiológicas dos peptídeos de soja são determinadas pelo tamanho de seus pesos moleculares relativos e as sequências de aminoácidos. Sua composição e proporção de aminoácidos são as mesmas das proteínas de soja, mas são mais fáceis de absorver e mais estáveis. Proteínas e peptídeos de soja demonstraram ser seguros e não tóxicos no passado, o que é importante para sua utilização posterior.

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Folha de dados técnicos

Características do produto

A proteína de soja hidrolisada em pó tem efeitos benéficos sobre diabetes, obesidade, lipídios séricos, etc.

Comparado com a proteína de soja, o peptídeo de soja tem as funções fisiológicas de alta taxa de digestão e absorção, rápido fornecimento de energia, redução do colesterol, redução da pressão arterial e promoção do metabolismo da gordura, além de ter boas propriedades de processamento, como ausência de cheiro de feijão, ausência de desnaturação de proteínas, ausência de precipitação ácida, ausência de solidificação por aquecimento, fácil dissolução em água e boa fluidez.

Foi confirmado que o peptídeo de soja é um tipo de peptídeo imunomodulador e pode aumentar as funções das células imunológicas, por exemplo, atividade de células assassinas naturais ou regulação de citocinas. Esses peptídeos são extraídos da soja esmagando-a até que os açúcares, gordura e fibra tenham sido separados, deixando apenas a proteína. Usando hidrólise, essa proteína restante é então quebrada ainda mais para deixar os peptídeos de soja, que são pequenos e fáceis de digerir.

Função do produto

As funções do Peptídeo de Soja em Pó têm sido estudadas em muitos aspectos, incluindo redução de sangue e gordura, atuação como antioxidante, combate ao câncer, flora intestinal, imunomodulação, anti-inflamatório, anti-hipertensivo, antidiabético e outras atividades fisiológicas.

Peptídeos derivados da soja (SPs) têm muitos benefícios potenciais para a saúde, incluindo:

1.Redução da pressão arterial e da gordura

Pode ajudar a prevenir e tratar a aterosclerose reduzindo os níveis de colesterol, lipoproteína de baixa densidade e gordura.

2.Melhorar a digestão

Pode ajudar o corpo a absorver aminoácidos e reduzir o amargor das proteínas de soja.

3. Fortalecimento do sistema imunológico

Pode aumentar a atividade das células assassinas naturais e regular as citocinas.

Melhorando a pele

Pode estimular a produção de colágeno e elastina, aumentar a proliferação de fibroblastos e clarear a hiperpigmentação.

Aplicação do produto

O pó de peptídeo de soja pode ser adicionado a alimentos ou bebidas ou topicamente no rosto e no corpo, no caso de produtos para a pele.

Produtos alimentícios

A proteína de soja é um isolado comum que é fácil de dissolver. É usada como suplemento ou como ingrediente em alimentos. O pó de proteína suplementar é frequentemente misturado com vitaminas, minerais e aromatizantes.

Você pode encontrar proteína isolada de soja em coisas como farinha de soja ou grãos usados ​​em cereais matinais, carnes processadas e alimentos para bebês.

Cuidados de saúde e suplementos

Os aminoácidos contidos nos peptídeos de soja ajudam na boa saúde geral. Eles incluem Metionina, que ajuda a manter a saúde geral e a boa forma, e Treonina, que promove a saúde intestinal e hepática, estimula a produção de anticorpos e auxilia na saúde mental. Todos eles são essenciais para um corpo saudável e feliz!
3. Peptídeos e hidrolisados ​​de proteína são ingredientes ativos para prevenir ou tratar doenças crônicas. Como um bioativo potente com uma fonte abundante, os peptídeos de soja têm atraído muita atenção. As funções das proteínas e peptídeos de soja em doenças crônicas, incluindo anti-obesidade, anti-diabetes,

4. Produtos para cuidados com a pele

A proteína de soja hidrolisada em pó tem propriedades antienvelhecimento e pode até ajudar a curar a pele, feridas e ossos. Esta é a razão pela qual você frequentemente as encontra em produtos para a pele, incluindo cremes faciais e séruns. Elas também contêm aminoácidos que são essenciais para a formação de colágeno, que é necessário para uma pele saudável.

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