Pó extrato de arroz de levedura vermelha

Pó extrato de arroz de levedura vermelha

1.Nome do produto:Pó de extrato de arroz de levedura vermelha
2.Outro nome:Pó de arroz de levedura vermelha
3.Nome botânico::Monascus purpureus
4.Aparência:Pó fino vermelho escuro
5.Valor de cor:1000u/g~4000u/g
6.Aplicação principal:Pigmento de alimentos
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Descrição
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Descrição do produto


Ingrediente ativo:Lovastatina

Solvente de extração:etanol

Tamanho da peneira:80 malha, 100 malha

Família:Trichodermaceae

Ingredientes:Contém amilase, cromogranins de cenoura.

Sabor: Doce, quente, não tóxico.

Propriedades:É um subproduto da fabricação, não só usado para colorir alimentos, mas também usado na medicina.

Meridiano Geral: Fígado; Baço; Estômago; Meridiano de intestino grosso

Índice do produto: Umidade inferior a 4% de metais pesados inferiores a 10ppm molde menos de 100cfu/g resíduos de pesticidas no E. coli no Salmonella no Pseudomonas aeruginosa no.


COA

Pó de extrato de arroz de levedura vermelha:

Itens de Análise Especificação Resultados
 Descrição
AparênciaPó fino vermelho escuroConformidades
Odor & ProvadoCaracterísticaConformidades
Tamanho das partículas100% passar 120 malhaConformidades
 Químico 
Valor de cor≥1000u/g Conformidades
Humidade≤10%3.8%
Cinza total ≤5%2.2%
 Metal pesado ≤10ppm <>Ppm
 Arsênico (As) ≤1ppm <>Ppm
 Chumbo (Pb) ≤1ppm <>Ppm
 Chrome (Cd) ≤1ppm <>Ppm
 Mercúrio (Hg) ≤0,1ppm <>Ppm
Microrganismo
Total de bactérias ≤5000cfu/g <>cfu/g
 Levedura & Mofo ≤200cfu/g <>cfu/g
Aflatoxina B1≤5μg/kg <5μg>
E. Coli ≤30cfu/g <10cfu>
 Salmonella Negativo Conformidades
 Conclusão Conforme com a especificação.
 ArmazenamentoGuarde em recipientes lacrados no local fresco e seco.
 Validade2 anos quando devidamente armazenado.
 EmbalagemTambor de papel NW.25Kgs com revestimento interno duplo.

 

Introdução do produto:

Extrato de arroz de levedura vermelhapó é uma espécie de corante natural de alimentos, que é feito fermentando um tipo de levedura vermelha chamada Monascus purpureus sobre arroz não transgênico. Como um corante vermelho seguro e estável, é muito utilizado na indústria alimentícia especialmente em produtos de carne, como salsicha etc. Ao lado do corante vermelho, ele atua como conservante e sabor também.



Função:

1. O extrato de arroz de levedura vermelha tem o efeito de fortalecer o baço e eliminar alimentos, ativar a circulação sanguínea e remover a estase sanguínea.

2. É usado para reduzir lipídios sanguíneos, diminuir o colesterol total, inibidor de reductase, inibir diretamente a reductase HNG-coA e bloquear a síntese de colesterol.

3. A lovastatina (Meldonium) pode efetivamente reduzir os níveis de colesterol sérico em pacientes com hipercolesterolemia familiar heteroziga e não familiar.

4. Estudos médicos recentes relataram que o extrato de arroz de levedura vermelha tem o efeito de baixar a pressão arterial e lipídios sanguíneos, e que o arroz de levedura vermelha contém eritromicina que pode impedir a produção de colesterol K.

5. O extrato de arroz de levedura vermelha tem a vantagem de ser não tóxico e seguro em comparação com pigmentos vermelhos quimicamente sintetizados, e também tem o efeito de fortalecer o baço e eliminar alimentos, ativando a circulação sanguínea e removendo a estase sanguínea.



Características do produto:
1. 100% natural fermentado, seguro e sem efeitos colaterais;
2. A cor é brilhante e natural, de alto valor de cor, coberta a partir de 1000u/g~4000u/g;
3. Coloração estável e forte;
4. O preço é melhor do que qualquer outro corante vermelho natural.



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