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Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc é um dos fabricantes e fornecedores mais profissionais de peptídeo de ervilha em pó na China, caracterizado por produtos de qualidade e preço baixo. Tenha a certeza de que o peptídeo em pó de ervilha a granel é vendido aqui em nossa fábrica. Pedidos personalizados são bem-vindos.

Peptídeo de ervilha em pó é uma mistura de pequenas-moléculas de peptídeos produzidas a partir de proteína de ervilha premium por meio de um processo de hidrólise bio{1}}enzimática direcionado. Em comparação com a proteína de ervilha convencional, os peptídeos de ervilha oferecem solubilidade superior, maior compatibilidade de absorção e maior adaptabilidade de formulação, levando à sua aplicação cada vez mais difundida no mercado global de alimentos funcionais e ingredientes nutricionais.

A China está entre as principais nações produtoras-de ervilha do mundo, ostentando recursos de ervilha estáveis e sustentáveis. As sementes de ervilha maduras contêm aproximadamente 21 a 28% de proteína, fornecendo uma excelente base para o desenvolvimento de peptídeos vegetais de alta{4}}qualidade. A pesquisa indica que os peptídeos de proteína de ervilha hidrolisados enzimaticamente demonstram um potencial funcional promissor em áreas como atividade antioxidante, inibição da ECA e modulação imunológica, estabelecendo-os como um ingrediente chave no atual setor de peptídeos vegetais.

Pea Peptide Powder

Especificação

ITEM	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADOS DO TESTE
Físicoe dados químicos
Forma	Forma em pó, sem aglomeração	Em conformidade
Cor	Amarelo claro	Em conformidade
Odor e Sabor	Característica	Em conformidade
Impurezas	Sem impurezas visíveis	Em conformidade
Proteína Total (base seca)	Maior ou igual a 90%	94.2%
pH	5.5-7.0	5.9
Nitrogênio Total	14-16	15.08
Água	Menor ou igual a 6,5%	4.64%
Cinzas	Menor ou igual a 6,0%	3.2%
Análise de Resíduos
Chumbo(Pb)	Menor ou igual a 0,2mg/kg	ND(<0.02mg/kg)
Arsênico (As)	Menor ou igual a 0,5mg/kg	ND(<0.01mg/kg)
Cromo (Cr)	Menor ou igual a 1,0mg/kg	ND(<0.01mg/kg)
Cádmio (Cd)	Menor ou igual a 0,1mg/kg	ND(<0.001mg/kg)
Mercúrio (Hg)	Menor ou igual a 0,02mg/kg	ND(<0.003mg/kg)
Aflatoxina B1	Menor ou igual a 5,0ug/kg	ND(<0.03μg/kg)
MicrobiologiaTeste
Contagem total de placas	Menor ou igual a 1.000 ufc/g	160ufc/g
Coliformes	Menor ou igual a 1MPN/g	Não detectado
Leveduras e Moldes	Menor ou igual a 50cfu/g	<10cfu/g
Salmonela	ND/25g	ND/25g
Estafilococos	ND/25g	ND/25g
Conclusão	Está em conformidade com a especificação.
Armazenar	Mantenha em local fresco e seco. Manter afastado de luz forte e calor.

Processo de Fabricação

Nosso pó de peptídeo de ervilha é produzido usando tecnologia de hidrólise dirigida por enzimas bio{{0}compostas-:

• Utilização de proteína de ervilha de qualidade alimentar como matéria-prima

• Controlar a distribuição de peso molecular por meio de hidrólise sinérgica multi-enzimática

• Melhorar a solubilidade e a estabilidade enquanto preserva a atividade biológica

• O monitoramento-completo da qualidade do processo garante a consistência do lote

O produto final é rico em diversos peptídeos de{0}moléculas pequenas e contém todos os oito aminoácidos essenciais humanos. Sua proporção de composição de aminoácidos se aproxima do modelo ideal recomendado internacionalmente, tornando-o adequado para diversos sistemas de formulação nutricional e funcional.

Principais recursos do produto

• Alta Solubilidade: Dissolve-se facilmente em sistemas aquosos, adequado para bebidas e formulações líquidas

• Boa capacidade de retenção-de água: ajuda a melhorar a textura dos alimentos

• Propriedades emulsificantes e espumantes: adequadas para sistemas de formulação complexos

• Produto-à base de plantas e compatível com alérgenos-: ideal para produtos-à base de plantas e com rótulo-limpo

• Desempenho de processamento estável: suporta tratamento térmico moderado e variações de pH

Eficácia dos Produtos

1. Suporte nutricional de peptídeos altamente absorvíveis

Os peptídeos do trigo, principalmente na forma de peptídeos de moléculas pequenas, são mais facilmente digeridos e absorvidos do que as proteínas intactas. Eles podem ser utilizados com eficiência no trato gastrointestinal, reduzindo a carga digestiva. São adequados como ingredientes de formulações nutricionais, enfatizando a utilização de proteínas e características de absorção suave.

2. Fonte de Peptídeos Funcionais-antioxidantes e ECA

Este ingrediente hidrolisado enzimaticamente é frequentemente empregado em pesquisa e desenvolvimento de formulações visando a atividade antioxidante e a inibição da ECA. É adequado para design de produtos funcionais focados na saúde cardiovascular e suporte nutricional.

3. Aplicações de suporte imunológico e metabólico

A Proteína Hidrolisada de Trigo em Pó oferece um perfil equilibrado de aminoácidos e excelente biocompatibilidade, tornando-a adequada para suporte imunológico, suplementação nutricional diária e pesquisas relacionadas ao metabolismo-. Ele se alinha bem com conceitos-de produtos nutricionais de longo prazo.

4. Nutrição Esportiva e Gestão de Saúde

Aproveitando sua rápida absorção, origem{0}}vegetal e baixa alergenicidade, ele é amplamente incorporado em formulações de nutrição esportiva, envelhecimento saudável e controle de peso. Ele enfatiza o fornecimento de proteínas premium, suporte à saciedade e posicionamento de rótulo limpo.

Cenários de aplicação

1. Alimentos e Alimentos Funcionais

Bebidas proteicas, bebidas-à base de plantas
Pós nutricionais funcionais, pós substitutos de refeição
Ingredientes de modificação estrutural para produtos cárneos e assados
Pode substituir parcialmente proteínas animais ou componentes do ovo

2. Suplementos dietéticos

Suplementos nutricionais de aminoácidos e peptídeos
Produtos de nutrição esportiva e recuperação
Soluções de formulação de proteínas{0}}baseadas em plantas e peptídeos bioativos

3. Cosméticos e cuidados pessoais

Peptídeo de Ervilha em Pó pode ser incorporado como um ingrediente funcional de peptídeo vegetal em formulações de cuidados com a pele:
Cremes, soros, loções
Produtos hidratantes, reafirmantes e antioxidantes
Combinado com outros extratos vegetais ou peptídeos

4. P&D e pesquisa farmacêutica

A pesquisa sobre as propriedades antioxidantes, antimicrobianas e bioativas dos peptídeos de ervilha fornece uma referência fundamental para sua aplicação em campos mais amplos.

Por que nos escolher

A Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc utiliza uma fonte fixa-de longo prazo de matérias-primas para ervilhas. O controle rigoroso das condições de hidrólise enzimática e dos parâmetros críticos durante a produção garante solubilidade, perfil de sabor e desempenho de aplicação consistentes em todos os lotes. Isso é particularmente crucial para clientes que exigem estabilidade de formulação-de longo prazo.

Estrutura de custos transparente adequada para parcerias escalonáveis

Aproveitando um sistema maduro de fornecimento de matéria-prima e capacidade de produção em grande-escala, oferecemos preços competitivos e, ao mesmo tempo, mantemos uma qualidade consistente. Isso nos torna bem{2}}adequados para compras contínuas e colaborações em projetos de médio-a{4}}longo-prazo, em vez de pedidos únicos-.

Suporte técnico-focado em aplicativos

Nós vamos além do fornecimento de matérias-primas, fornecendo às equipes de formulação e P&D orientações específicas para aplicações. Isso inclui métodos de dissolução, proporções de adição e estratégias de compatibilidade com outros ingredientes, ajudando os clientes a avançar no desenvolvimento de produtos com eficiência.

Especificações flexíveis e recursos de personalização

Acomodando diversos requisitos de mercado e projetos, oferecemos vários formatos de embalagem juntamente com serviços básicos de personalização. Isso facilita ajustes contínuos durante a produção de teste, operações de expansão-e implantação de produtos em vários-canais.

Comunicação eficiente e entrega confiável

Da cotação ao despacho, priorizamos a comunicação transparente e a eficiência operacional. Isso garante feedback oportuno e prazos de entrega controlados, reduzindo-as incertezas do lado do fornecimento para nossos clientes.

Perguntas frequentes

O que distingue o peptídeo de ervilha em pó da proteína de ervilha comum?

O pó de peptídeo de ervilha consiste em pequenas moléculas-de peptídeos derivados da proteína de ervilha por meio de hidrólise enzimática direcionada, enquanto a proteína de ervilha convencional compreende proteínas macromoleculares. Em comparação, os peptídeos de ervilha oferecem vantagens superiores em solubilidade, facilidade de absorção-e adaptabilidade de formulação, tornando-os mais adequados para alimentos funcionais, suplementos nutricionais e formulações de aplicação especializada.

O peptídeo de ervilha em pó é adequado para uso-de longo prazo em produtos?

Do ponto de vista da matéria-prima, os peptídeos de ervilha oferecem fontes estáveis e perfis de aminoácidos equilibrados, o que os torna adequados para suplementação nutricional diária e estratégias de formulação-de longo prazo. Métodos de uso e dosagem específicos podem ser ajustados de acordo com o público-alvo e o posicionamento do produto.

O peptídeo de ervilha em pó se dissolve facilmente nas formulações?

Apresenta excelente solubilidade em água e permanece estável em bebidas convencionais, pós e sistemas compostos. A aplicação prática pode envolver testes simples sob condições específicas (por exemplo, pH, temperatura, outros ingredientes) para alcançar resultados ideais.

Podem ser fornecidas amostras para testes de formulação?

Certamente. Podemos fornecer amostras com base nos requisitos do projeto para que os clientes realizem testes de solubilidade, sabor ou compatibilidade de formulação, auxiliando as equipes de P&D na conclusão das avaliações antes da aquisição formal.

Quais especificações de embalagem e opções de personalização são suportadas?

Oferecemos vários formatos de embalagem padrão adequados para produção piloto e fabricação em-grande escala. Além disso, oferecemos serviços básicos de customização adaptados às necessidades do cliente, apoiando o planejamento de produtos para diversos mercados ou canais de distribuição.

Nossas vantagens

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