Sulforafano em Pó

Introdução do produto
O pó de sulforafano é um isotiocianato derivado da hidrólise de glucosinalatos (Glu) pela enzima mirosinase em plantas, com a fórmula molecular C6H11NOS2. É abundante em plantas crucíferas, como brócolis, couve e cenoura do norte e é um antioxidante comum.

O enxofre do nabo é um composto contendo enxofre, feito de glicosídeos sulfurados hidrolisados ​​pela enzima mostarda preta, líquido amarelo ou incolor à temperatura ambiente, insolúvel em água, mas muito solúvel em metanol, diclorometano, acetonitrila e outros solventes orgânicos, facilmente decomposto em alta temperatura e condições alcalinas, massa molecular relativa 177,3, fórmula molecular C6H11S2NO. A hidrólise do caroteno só é possível quando o tecido vegetal é destruído. O processo de hidrólise é influenciado pelo pH, temperatura e umidade, o que muitas vezes resulta em rendimento reduzido de enxofre de rabanete. Embora a hidrólise enzimática natural seja suscetível a influências externas, é possível criar um ambiente enzimático favorável à síntese de enxofre de rabanete com base nas propriedades químicas do enxofre de rabanete, por exemplo, um pH enzimático adequado de 5 ~ 7 é favorável à síntese de enxofre de rabanete

O enxofre do nabo regula a camada mais externa do sistema imunológico humano - a pele - e estimula o sistema imunológico. Testes de pesquisadores americanos em humanos e camundongos mostraram que o enxofre do rabanete ajuda os pulmões a eliminar bactérias nocivas. Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins relataram em 13 de abril que o enxofre do rabanete ativa um canal de sinalização chamado NRF2. Uma vez que este canal de sinalização deixa de funcionar, os macrófagos do corpo são incapazes de remover células mortas e bactérias estranhas dos pulmões, impedindo que os pulmões sejam mantidos limpos e levando à infecção. Fumantes e pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) têm macrófagos que perderam essa função de limpeza.

Função do produto
O pó de sulforafano (1-isotiocianato-4-metanossulfonilbutano), também conhecido como "lisina", é um isotiocianato derivado da hidrólise do xilato de tioglicose pela enzima mirosinase em plantas e é um composto eletrofílico biologicamente ativo que podem modificar covalentemente proteínas e outras biomoléculas.
Demonstrou-se ser o ativador do genoma nutricional mais poderoso no sistema de defesa celular humano.
O corpo humano é formado por mais de 60 trilhões de células, que podem produzir 10 bilhões de radicais livres a cada hora. Uma tragada de cigarro pode produzir 1 milhão de radicais livres, e comer frituras pode produzir 10 milhões de radicais livres.
Em nossa difícil e longa jornada para combater a oxidação e o envelhecimento do corpo, cada vez mais nutrientes e substâncias ativas naturais foram descobertas, como vitamina C, vitamina E, resveratrol, extrato de semente de uva, etc., mas os resultados não são satisfatórios.

Estudos de biologia molecular comprovaram que esses antioxidantes atuam apenas em nosso sistema digestivo, não atravessam nossas paredes intestinais, entram em nossa corrente sanguínea, passam por nossas paredes celulares e entram diretamente em nossas células. O mecanismo que funciona para destruir os radicais livres através do auto-sacrifício simplesmente não é capaz de competir com o grande número de radicais livres produzidos pelo corpo.
Ao contrário de muitos antioxidantes de alimentos estranhos, a radotioneína é uma molécula muito pequena que pode passar facilmente através das paredes intestinais, para a corrente sanguínea, através das paredes celulares e diretamente para as células. Aqui, a radotioneína ativa mais de 200 genes citoprotetores, mobilizando nossas células e assumindo o controle de nossa própria batalha de defesa celular.
Aumentando a glutationa como um ativador Nrf2
Talvez um dos maiores benefícios do SFN seja a ativação do Nrf2. Esse benefício está relacionado a muitos dos benefícios mencionados acima, mas vale a pena mencionar. Uma proteína especial chamada Nrf2 está presente em todas as células do corpo. Quando ativado (pelo estresse), ele se liga ao ARE (Elemento de Resposta Antioxidante), que é o interruptor que controla a produção de antioxidantes no corpo. Portanto, quando o Nrf2 / ARE é ativado, seu corpo começa a produzir glutationa e outros antioxidantes. Isso reduz a inflamação e ajuda o corpo a combater doenças.
Promovendo a perda de peso
De acordo com um estudo de 2014 da Universidade de Kanazawa, como um ativador de Nrf2, a radotioneína também pode promover a perda de peso "melhorando a obesidade por meio do aumento do gasto de energia, aumentando o escurecimento dos adipócitos e reduzindo a endotoxemia metabólica ao melhorar a flora bacteriana intestinal".

Em outras palavras, a radotioneína ajuda a combater a obesidade, alterando o gasto energético do corpo e melhorando a flora intestinal.
Retardando o envelhecimento ativando proteínas de choque térmico
O sulforafano ativa proteínas de choque térmico no corpo, particularmente HSP27. As proteínas de choque térmico podem ajudar a retardar o envelhecimento e melhorar a função cerebral. A sauna também ativa proteínas de choque térmico, mas mastigar alguns brotos de brócolis é uma boa maneira de aumentar os níveis dessas proteínas sem aquecê-las.
Aplicativo
Produtos de saúde
Os precursores do pó de sulforafano são quimicamente muito estáveis ​​e são de fato muito adequados para uso em produtos de saúde. No entanto, os próprios precursores não são biologicamente ativos e precisam ser parcialmente convertidos em carotenóides pela ação da microflora intestinal após o consumo. A eficiência dessa conversão varia de pessoa para pessoa e foi estudada para variar em um fator de 40. Portanto, as pessoas que usam o extrato seco em pó experimentarão efeitos muito diferentes, o que é uma das principais razões pelas quais as pessoas que comem brócolis se sentem diferentes. efeitos.
À medida que a tecnologia avança, alguns fabricantes tentaram ajustar melhor as descobertas científicas sobre o enxofre da cenoura, não usando o método da água fervente, mas transformando os brotos jovens diretamente em um pó liofilizado. Vários desses produtos já estão disponíveis para venda no exterior.
De acordo com as instruções, para usá-los, basta misturar o pó liofilizado em uma bebida, como suco de frutas, e esperar de dez minutos a meia hora para que a enzima da mostarda preta converta o precursor do enxofre do rabanete em enxofre do rabanete.
O que este pó liofilizado contém é um precursor estável do enxofre de rabanete, preservando ao máximo a atividade da enzima nativa da mostarda preta, uma espécie de bola curva; eliminando teoricamente a necessidade de armazenamento e transporte criogênico, enquanto fornece acesso direto ao enxofre de rabanete.

nossa vantagem