Introdução do produto
Fabricante a Granel de Pó MCT
A Le-Nutra possui uma fábrica construída com equipamentos e instalações de última geração, comprovadas por cGMP, ISP, HACCP, KOSHER, HALAL, etc.
Temos rigorosos padrões de qualidade no processo de produção e no processo de controle de qualidade que garantem a estabilidade da qualidade dos produtos de forma eficaz.
Somos dinâmicos no desenvolvimento de produtos inovadores sob a premissa da continuidade e diversidade das ervas. Acreditamos que os ingredientes naturais especiais e a tecnologia inovadora são a melhor base para atendermos às necessidades de nossos clientes. Somos capazes e orgulhosos de fornecer a melhor solução de produto para agregar valor aos produtos.
O MCT em pó é um ácido graxo saturado, os principais componentes são o ácido octanóico (C8H1602) e o ácido decanóico (C10H2002). O MCT é hidrolisado pela lipase e pode ser decomposto diretamente pelo fígado, fornecendo rapidamente energia ao corpo. O MCT é extraído de óleo de coco natural ou óleo de palma, incolor e insípido. O MCT pode produzir um grande número de corpos cetônicos no processo do metabolismo humano, acelerando a queima de gordura, de modo que o MCT pode produzir um grande número de corpos cetônicos durante o metabolismo do corpo, acelerando a gordura queimando e reduzindo o número de ácidos graxos que entram no fígado. O suprimento de energia do corpo cetônico direcionará diretamente a queima de gordura original do corpo, melhorará o metabolismo energético do corpo e promoverá continuamente a decomposição da gordura.
MCT e dieta cetogênica
O MCT em pó a granel é um ingrediente alimentar funcional emergente que é frequentemente usado na preparação de alimentos para dieta cetogênica. Uma dieta cetogênica é uma dieta formulada que consome uma alta porcentagem de gordura e uma menor porcentagem de carboidratos, proteínas e outros nutrientes. Como o corpo absorve e utiliza o MCT mais rapidamente e pode produzir mais corpos cetônicos, usando o MCT em vez do LCT, a quantidade total de gordura pode ser reduzida, permitindo que o corpo use uma porcentagem maior de carboidratos e proteínas para o metabolismo.

Certificado de análise
ITEM | ESPECIFICAÇÃOS | TESTERESULTADOS | TESTEMÉTODOS |
Dados Físicos e Químicos | |||
Aparência | Pó de fluxo livre branco a quase branco ou amarelo | Em conformidade | Visual |
Quantidade Analítica | |||
Perda ao secar | Menor ou igual a 5.0 por cento | 1,49 por cento | USP<731> |
Densidade aparente | 0,30g/mL-0,55g/mL | 0,40g/mL | USP<616> |
Tamanho da partícula | 90 por cento através de 40 mesh | 97,46 por cento | USP<786> |
Gordura total | Maior ou igual a 70,0 por cento | 70,79 por cento | Hidrólise ácida |
Ensaio | |||
Ácido caprílico (em gordura) | Maior ou igual a 50,0 por cento | 58,19 por cento | CG |
Ácido Cáprico (em gordura) | Maior ou igual a 35.0 por cento | 39,09 por cento | CG |
*Contaminantes | |||
Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 1 ppm | Certificado | GF-AAS |
Arsênico (AS) | Menor ou igual a 1 ppm | Certificado | HG-AAS |
Cádmio | Menor ou igual a 1 ppm | Certificado | GF-AAS |
Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0.1 ppm | Certificado | HG-AAS |
microbiológico | |||
Contagem microbiana aeróbica total | Menor ou igual a 1000cfu/g | <10cfu/g | USP<61> |
Total de bolores e contagem de levedura | Menor ou igual a 100cfu/g | < 10cfu/g | USP<61> |
Entróbio | Menor ou igual a 10cfu/g | < 10cfu/g | USP<62> |
*Salmonela | Negativo/10g | Certificado | USP<62> |
*E.coli | Negativo/10g | Certificado | USP<62> |
*Estafilococo | Negativo/10g | Certificado | USP<62> |
*Enterobacter Sakazakii | Negativo/10g | Certificado | ISO 22964 |
Observação: * Realiza os testes duas vezes ao ano. "Certificado" indica que os dados são obtidos por auditorias de amostragem projetadas estatisticamente. | |||
Conclusão: Em conformidade com o padrão interno. Prazo de validade: O produto pode ser armazenado por 24 meses na embalagem original fechada em temperatura ambiente. |
Aplicação do produto
1. Processamento de alimentos
No processamento de produtos de panificação, o MCT é freqüentemente usado junto com óleos vegetais como um antiaderente para evitar que os produtos de panificação grudem nos moldes; uma mistura de MCT puro e óleos vegetais também é comumente usada como lubrificante e agente desmoldante para prensas de salsichas; O MCT também pode ser usado para lidar com várias vitaminas lipossolúveis, pigmentos e antioxidantes, e a adição de pequenas quantidades de triglicerídeos de cadeia média reduz muito a viscosidade de substâncias gordurosas altamente viscosas.
2. Alimentação do paciente
O MCT é frequentemente utilizado como alimento especial para pacientes após cirurgias, infecções e queimaduras da pele, bem como para aqueles que sofrem de má absorção de gordura e pacientes diabéticos, para tratar o aumento da próstata, dissipar cálculos biliares, diminuir o colesterol e prevenir a hiperlipidemia, etc.
3. Aditivos para rações
O MCT é amplamente utilizado na alimentação de aves e gado devido à sua alta energia e fácil absorção. Quando o pó de MCT é adicionado à ração, os leitões ganham peso, as porcas têm leite estável e as galinhas têm maior produção de ovos. Além disso, o MCT também é eficaz em melhorar a resistência a doenças de aves e gado.

NossoVantagem






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