Pó de maltodextrina

Introdução de Produto

A maltodextrina em pó é um tipo de produto de baixa conversão entre amido e amido-açúcar. Pó amorfo, branco ou amarelo claro, sem impurezas visíveis, com um odor especial, sabor não doce ou ligeiramente doce. A maltodextrina tem uma ampla gama de utilizações.

Descrição do produto

Nome em inglês: maltodextrina

Ponto de fusão:240 ℃ (dec.)

Fórmula molecular:(C6H10O5)n

Valor do PH:4.5~6.5

Grau: grau alimentício

Vida útil: 2 anos

Método de Teste: HPLC

Armazenamento: Local fresco e seco

Função principal

1. A maltodextrina é geralmente uma mistura de vários valores de DE. Pode ser um pó branco ou um líquido concentrado. Boa fluidez, sem cheiro, quase sem doçura. Boa solubilidade e viscosidade moderada. Baixa higroscopicidade, não é fácil de aglomerar. Tem uma boa função de transportador e é um excelente transportador para todos os tipos de adoçantes, fragrâncias e enchimentos.

2. Possui boa emulsificação e efeito espessante. Tem a função de promover a formação do produto e inibir bem a estrutura de organização do produto. Bom desempenho de formação de filme, não só pode evitar a deformação do produto e melhorar a aparência do produto.

3. Fácil de ser absorvido pelo corpo humano, especialmente indicado para pacientes e bebês e crianças.' s matérias-primas básicas alimentares. Tem um bom efeito estabilizador na espuma de alimentos e bebidas. Tem a função de inibir a precipitação do cristal em açúcar cristalino e tem a função de&anti-areia GG. e&anti-fechamento GG. significativamente.

   
   

Aplicativo

A maltodextrina pode ser usada amplamente em bebidas, alimentos congelados, doces, cereais, laticínios, produtos para a saúde e outras indústrias, mas também pode ser usada em têxteis, produtos químicos diários, produção farmacêutica.